熊本産地情報 6月 【2】

熊本産地ではい草の刈り取りを控え、大半の農家で生産終了に向かっています。

今年は草の消化が早く、新旧の切り替えも早まるものと思われます。

市場への出回りは極めて少なくなり今後の欠品が心配されます。相場は全面高でおしています。早めの商品手配をお願いいたします。

熊本産地情報 6月

　【生産・相場】
本格的な農繁期を控えて、農家の生産は休止状態になる為に市場への出回りは激減すると思われます。

ここへ来て全体的に品薄感が強く相場は全体的に強い展開となっています。

20日過ぎから早い農家はい草の収穫が始まるようで、生産がストップするために今後も強い展開になると思われます。